上海快3

發布日期︰2020-02-20 瀏覽lai)問045

多年來(lai),對于食品(pin)保(bao)鮮(xian)技術(shu)的(de)研(yan)究始終如一。

從原(yuan)料xi)槳bao)裝,每個生(sheng)產細節都ji) 媲缶 /span>

一包(bao)普普通(tong)通(tong)的(de)洽洽小(xiao)黃(huang)袋每日堅(jian)果里,究竟(jing)包(bao)含著多少技術(shu)創新?

2020年02月20日、29日,由中央電視台《匠心智造》欄目組征集甄選、拍攝、制作(zuo)的(de)洽洽透(tou)明工(gong)廠(chang)紀錄片《堅(jian)果新鮮(xian)質造者》,于央視發現之旅(lv)頻道(dao)播出,用(yong)鏡(jing)頭揭(jie)秘(mi)洽洽堅(jian)果掌握關鍵保(bao)鮮(xian)技術(shu)背後的(de)故事(shi)。

紀錄片通(tong)過對洽洽透(tou)明工(gong)廠(chang)的(de)實地探訪,圍繞“洽洽質造”bao) 釗氬雋飼? zai)堅(jian)果保(bao)鮮(xian)方面所做的(de)精益求精的(de)故事(shi),充分(fen)展現了洽洽人(ren)的(de)專注質造、存于匠心。

紀錄片展現,為了從食物源頭把關,洽洽100%直(zhi)采全球當季(ji)的(de)新鮮(xian)原(yuan)料,不(bu)論是來(lai)自越南xi)de)腰果,還是長在(zai)土耳其的(de)榛子,進入小(xiao)黃(huang)袋之前(qian)都要經歷(li)嚴(yan)格(ge)的(de)考試,只hui)釁pin)質足夠hui)判愕de)個體,才有(you)資(zi)格(ge)進入下一步的(de)生(sheng)產環(huan)節。

紀錄片還呈現了洽洽透(tou)明工(gong)廠(chang)的(de)生(sheng)產環(huan)境與生(sheng)產場景環(huan)節,洽洽聯合瑞士布勒(le)公(gong)司開發的(de)專業立體烘焙(bei)設備,四段控溫(wen)、低溫(wen)烘烤,激發堅(jian)果酥脆口(kou)感xiao)<jian)果智能(neng)數粒機,通(tong)過智能(neng)數粒系(xi)統根據營養均(jun)衡黃(huang)金配比自動精準分(fen)配與控制每袋堅(jian)果和果干(gan)的(de)配比、重量,同時(shi)讓小(xiao)黃(huang)袋達(da)到“奶粉級”保(bao)鮮(xian)工(gong)藝的(de)充氮包(bao)裝設備,通(tong)過吸氧(yang)劑+干(gan)燥劑+充氮包(bao)裝三(san)重保(bao)障,讓產品(pin)中的(de)含氧(yang)量不(bu)超過1%,堅(jian)果更加you)孿xian)美味。

一個巴掌大的(de)小(xiao)黃(huang)袋里,藏著的(de)不(bu)僅僅是自然賦予的(de)食材,還有(you)這些看不(bu)見摸不(bu)著,卻(que)發揮(hui)著重要作(zuo)用(yong)的(de)技術(shu)創新,一切都是為了讓產品(pin)更新鮮(xian)。

值得一提的(de)是洽洽“干(gan)堅(jian)果貯藏與加工(gong)保(bao)質關鍵技術(shu)及產業化”獲得了由國務院頒發的(de)國家科技進步獎bao) 庖踩們(men)? 莆樟斯?bao)鮮(xian)技術(shu),能(neng)夠讓每一顆果仁(ren)到消費者口(kou)中,都能(neng)保(bao)持新鮮(xian)香(xiang)脆口(kou)感xiao)/span>

匠心廿載(zai),洽洽通(tong)過不(bu)斷xi)de)創新發展,成長為中國堅(jian)果行業標志性品(pin)牌。歲月崢(zheng)嶸,洽洽肩(jian)負行業領(ling)導(dao)者的(de)職責與使命,與時(shi)代攜(xie)手並進,始終走在(zai)行業前(qian)沿。

二十年來(lai),洽洽堅(jian)持高品(pin)質始終如一;

一顆果仁(ren)從開花結果,到出廠(chang)銷售,

每一個環(huan)節都打(da)上了新鮮(xian)的(de)標簽(qian);

未來(lai),洽洽人(ren)將持續用(yong)每一粒新鮮(xian)的(de)堅(jian)果

把中國“質”造推向世(shi)界,

為消費者提供安全、新鮮(xian)、美味的(de)

堅(jian)果休閑(xian)食品(pin)!



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